Мясо любое по желанию; Лук репчатый – 1шт.; Морковь – 1 шт.; Картофель – 4-5 шт.; Капуста свежая белокочанная – 300 гр.; Томатная паста – 1 ст.л.; Чеснок – 1 зубчик или 1/3 ч.л. сухого чеснока; Растительное масло – 1 ст.л.; Соль, специи, лавровый

1 кочан капусты, 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, несколько зубчиков чеснока, 1-2 перца, кетчуп или томатная паста, масло подсолнечное, соль/специи, для бульона - мясо или косточка

2 средние свеклы, 2 небольшие моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 картофелины, специи, кетчуп, уксус, масло, 3 сушеных грибочка (если осенью насушили)

500 гр. фарша (любого) на 3 литра воды, 1 луковица, 1 яйцо, 1 морковь, 1 помидор, 1 красный болгарский перец, 2 картофелины, тонкая вермишель (паутинка), лавровый лист, перец душистый и черный горошек, петрушка, укроп, соль