Описание

Что же делать с мякотью, которая осталась после приготовления Апельсинового сока? Ни в коем случае ее не нужно выбрасывать!
Определяем ее в посуду с крышкой, пригодную к готовке в микроволновке.

Добавляем сахар и лимонную кислоту, тщательно перемешиваем.

А теперь накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 5 минут в три приёма, каждый раз перемешивая. Вот и всё, остывший джем перелаживаем в баночку и отправляем в холодильник до востребования. Вы его можете просто кушать с батоном, оладками или добавить в выпечку (например, «Торт Настюша» или «Лимонный кекс в мультиварке» (в последнем заменив лимон на наш апельсиновый джем).
Приятного аппетита!