Какие супы вы готовите? ;) Хочется уже приготовить что-то новенькое, а то все борщ, гороховый да рассольник. Надоело :silly:

Katrin, не пробовали сырный супчик приготовить? С плавленным сырком. очень вкусный!!!

Да, сырный мы тоже готовили. Правда моему мужу он не особо нравиться, но себя я изредко им балую.

Да, сырный суп вкуснятина!!! Летом готовила всякие холоднички... В жару отлично))

дайте рецептик сырного супчика и как его приготовить)

Да, вот сырный супчик мы не пробовали. Надо будет обязательно попробовать. Расскажите рецептик.

я уже предстовляю вкус сырааа)))
он должен быть суп-пюре видимо))
прям есть захотела)

Пишу рецепт Сырного супчика)))

Отварить курочку, засыпать рис, обжареные лук с морковкой. соль, приправы и 2 плавленных сырка!!!
Вкуснятина!!!

Алина, как приготовите - отпишитесь понравилось или нет.

Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.Лук мелко нарезать.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.Мясо нарезать небольшими кусочками.В бульон добавить картофель, лук, морковь. Варить 5-7 мин. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

ПРИМЕЧАНИЕ я готовлю без риса и лука, а морковь предварительно пассирую. Сырок тру на крупную терку. Можно использовать и не филе, а бедра. Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожий рецептик. ))) Точно я про картошку забыла!!!

Летом я всегда варю "легкие супчики" из тех овощей, которые есть на данный момент, без зажарки, картошки (я ее не очень люблю и ем очень редко) и тп. Рецепта нет, всегда экспромт. Напиример, на курином бульоне суп из цветной капусты, брокколи, кабачков с гречкой или как сегодня- мясной нежирный бульон из говядины с луком, морковью, сельдереем, немного капусты, кабачок и чуть-чуть болгарского перца.

Melana пишет:
Да он такой же(простите за плагеат... я когда писала еще не было вашего сообщения, не специально я :blush: ), просто каждый под себя немного изменяет)))

сырный готовила) мне не понравился, напоминает молочный, а я молоко ненавижу! :blink:

холодник (окрошка) в жару самое то! нам с мужем очень нравится))

ну и борщи, щи, овощные, рассольник!

Девочки, дайте пожалуйста проверенный рецепт супа-пюре! вкусненького))

Суп-пюре с тыквой

Понадобится:
2 моркови
100 г картофеля
1 луковица
2 ст.л. оливкового масла
200 г мякоти тыквы
1 ст. молока
1/3 ч.л. молотого красного перца
1 ч.л. карри
соль по вкусу

Приготовление:
Морковь и картофель вымыть, очистить. Нарезать морковь соломкой, а картофель - кубиками.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить 5 минут. Добавить морковь и жарить еще 5 минут.
В кастрюле вскипятить 2 литра воды, немного посолить, положить жареный лук с морковью и варить ок. 5 минут. Затем положить нарезанный картофель и варить 10 минут.
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками. Положить в суп и варить 5 минут. Снять с огня. Дайте немного остыть и измельчите в блендере.
В получившееся пюре добавьте молоко и снова поставьте на огонь. Доведите до кипения.
Готовый суп приправьте молотым красным перцем, карри и подайте на стол. В каждую тарелку по желанию можно добавить гренки кубиками и зелень.

B) нашла на просторах интернета :P пробовала готовить сама - мне очень понравилось!!!

я часто Галушки варю